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【圖】榴蓮的營養價值

2017-01-18 12:00 來源：裝修保障網作者：小編閱讀（）

　　榴蓮營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，暖和身體，屬滋補有益的水果。榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經痛，特別適合受痛經困擾的女性食用。它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升，是寒性體質者的理想補品。

　　每100克榴蓮的營養成分含量表：

　　營養元素含量營養元素含量營養元素含量

　　熱量147千卡維生素B60.14毫克蛋白質2.6克

　　脂肪3.3克碳水化合物28.3克葉酸116.9微克

　　膳食纖維1.7克維生素A3微克胡蘿卜素20微克

　　硫胺素0.2毫克核黃素0.13毫克尼克酸20微克

　　維生素C2.8毫克維生素E2.28毫克鈣4毫克

　　磷38毫克鉀261毫克鈉2.9毫克

　　碘5.6微克鎂27毫克鐵0.3毫克

　　鋅0.16毫克硒3.26微克銅0.12毫克

　　錳0.22毫克

　　榴蓮含有豐富的蛋白質，脂肪，碳水化合物和纖維素，另外還含有維生素A，維生素B，維生素C，維生素E，葉酸，煙酸，無機元素鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鎂、硒等，是一種營養密度高且均衡的熱帶水果。現代醫學實驗表明榴蓮的汁液和果皮中含有的一種蛋白水解酶，可以促進藥物對病灶的滲透，具有消炎和抗水腫、改善血液循環的作用。

　　注：榴蓮的營養價值極高，含淀粉、糖、蛋白質，另含維生素、鐵、鈣、鉀等。因此榴蓮在水果中有“一個榴蓮抵得上10只老母雞”之說。

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