如果是人處于過(guò)分饑餓的狀態(tài)下,就不能直接喝酸奶,要喝湯或吃些蔬菜,預(yù)防胃里酸度過(guò)高。餐后可以喝烏龍茶,但如果喝烏龍茶睡不著覺(jué)就喝菊花茶。蔬菜必須要吃,它可以提供足夠纖維素和維生素C,對(duì)于排出多余脂肪是有幫助的。如果吃無(wú)糖酸奶,就可以多吃一些水果(因?yàn)闊o(wú)糖酸奶碳水化合物太低,容易反彈!);每天早餐后補(bǔ)充一粒復(fù)合營(yíng)養(yǎng)素丸,這樣可以改善體力。具體怎么做,我們分時(shí)間段來(lái)看:
清晨
每天早晨起床,先喝一杯白開(kāi)水,然后再喝一杯蜂蜜水。然后喝一份酸奶(200毫升左右),再吃一片全麥面包/一碗燕麥粥。盡量買(mǎi)低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0─1.5%)。
中午
如果覺(jué)得胃里很餓,那么先喝一碗湯、吃幾口飯或幾片餅干,然后喝一份酸奶(200毫升左右),然后吃100克雞肉/牛羊肉/魚(yú)/內(nèi)臟/血,這些東西主要補(bǔ)充鐵。再加上一盤(pán)蔬菜,沒(méi)有熟蔬菜可以吃小西紅柿/大番茄/生菜等。餐后喝兩杯烏龍茶消食。
下午4點(diǎn)
饑餓的時(shí)候可以再喝一杯酸奶。
晚上
餐前先喝一杯水或湯,然后吃一盤(pán)綠葉菜(放湯里煮熟加雞精,或者是加幾滴香油涼拌),接著和中午一樣吃一杯酸奶。餓了可以吃一些水果。
飯后兩小時(shí)內(nèi)飲用酸奶為最佳時(shí)機(jī)。晚上喝酸奶補(bǔ)鈣效果最好。晚上喝酸奶時(shí)一定要記住,酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)對(duì)牙齒有一定的損害,喝完后應(yīng)及時(shí)刷牙。空腹時(shí)的PH值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生長(zhǎng)的酸堿度PH值在5.4以上,如果在空腹時(shí)喝酸奶,乳酸菌很容易被胃酸殺死,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用就會(huì)大大減弱。如果在飯后喝酸奶,這時(shí)胃液被稀釋?zhuān)琍H值會(huì)上升到3-5。酸奶是從補(bǔ)鈣的角度看,晚上喝酸奶好處更多。因?yàn)橥黹g12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量最低的時(shí)候,有利于食物中鈣的吸收。同時(shí),這一時(shí)間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來(lái),酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合。