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  阜新中富裝飾工程有限公司 回答數：139

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  阜新中富裝飾工程有限公司

  回答數：139 被采納數：02017-02-09 11:29:02

  薏米，又名薏苡、薏仁、六谷米等。
  
  　　薏米在我國栽培歷史悠久，是我國古老的藥食皆佳的糧種之一。
  
  　　由于薏米的營養價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”;在歐洲，它被稱為“生命健康之禾”;
  
  　　在日本最近又被列為防癌食品，因此身價倍增。薏米具有容易消化吸收的特點，不論用于滋補還是用于醫療，作用都很緩和。
  
  　　功效：薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病后體弱患者的補益食品，經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。
  
  　　薏米能增強腎功能，并有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效。經現代藥理研究證明，薏米有防癌的作用。
  
  　　其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療。
  
  　　健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發病機會。薏米中含有一定的維生素e，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。
  
  　　并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。薏米中含有豐富的維生素b1，對防治腳氣病十分有益。

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