我們家中使用的筷子一般是木制的，和其他木制家具一樣，大家可能會遇到木筷子發(fā)霉的情況，這種時候，一般是不建議使用的，因為上面集聚了細菌，對人體健康不利。那么木筷子發(fā)霉怎么辦?木筷子發(fā)霉如何預(yù)防?

　　木筷子發(fā)霉還能用嗎

? ? ? ?一般木頭發(fā)霉是青霉。用開水燙過，仔細洗滌還是可以用的。不過能不用不用。

　　木筷子發(fā)霉，說明放筷子的地方潮濕，且溫度相對較高，已經(jīng)有霉菌孢子存在，再次存放會受到2次感染。建議存放在通風較好的位置。而且筷子每次清洗之后要控干水后再存放。

　　木筷子發(fā)霉了怎么辦

　　鋼絲球擦洗

　　筷子上有霉斑可以用不銹鋼的鋼絲球或者砂紙在有霉菌的地方擦洗，即可磨損掉有霉菌的部位。

　　淘米水清洗

　　將發(fā)霉的筷子浸于淘米水中，再加鹽或堿擦洗，或用生姜或洋蔥擦幾遍，然后用熱水沖洗刷凈，洗凈后在菜板上倒點醋，放到太陽下曬干，再用清水洗凈。

　　肥皂酒精水清洗

　　用2%的肥皂酒精溶液擦拭，然后用漂白劑3%-5%的次氯酸鈉或用雙氧水擦拭，再洗滌。

　　淘米水清洗

　　將發(fā)霉的筷子用淘米水浸泡一夜后，再搓洗，一般表面的霉斑可以去除。

　　綠豆芽搓洗

　　將發(fā)霉的筷子盒綠豆芽放在一起反復(fù)搓洗，然后用清水漂洗，這種方法也可以去掉筷子上面的霉斑。

　　筷子發(fā)霉應(yīng)該更換如果筷子發(fā)霉了很難再清洗干凈，建議不要再繼續(xù)使用，直接扔掉即可，如果發(fā)霉的筷子沒有處理干凈，霉菌會很快繁殖，而霉菌中含有大量的黃曲霉素，這種物質(zhì)具有強烈的致癌性。

　　怎樣防止筷子發(fā)霉

　　1.筷子要徹底清洗干凈;

　　2.注意定期清洗筷子盒，是有透氣、漏水網(wǎng)的那種;

　　3.經(jīng)常把清洗的筷子曬曬太陽，消消毒;

　　4.不要將所有的筷子都拿出來用，這樣筷子盒的空間大利于透氣通風，不容易導(dǎo)致筷子發(fā)霉。

　　以上就是木筷子發(fā)霉怎么辦，防止筷子發(fā)霉的方法，在生活中這些技巧是十分實用的，特別是天氣較為潮濕的時候，木質(zhì)產(chǎn)品不利于保存。大家趕緊學(xué)習(xí)起來吧。