酸奶機顧名思義就是制作酸奶的機器，有了酸奶機，我們平時在家的時候就可以自己制作酸奶了，但是沒有使用過酸奶機的朋友總是會擔心酸奶機的效果。那酸奶機怎么樣呢？

　　酸奶機怎么樣

　　自制酸奶主要采用的就是恒溫發酵的方法，所以在使用酸奶機制作酸奶的時候，酸奶機為基本的功能就是加熱和恒溫。只要機器能夠實現加熱和保持溫度的恒定，那么這臺機器就能制作出酸奶了。在制作酸奶時時間也是非常重要的，酸奶的發酵時間并不是恒定的，酸奶的發酵時間是和牛奶的質量、發酵粉的質量、環境的溫度等因素有關。酸奶機在制作酸奶時，當酸奶制作完成就會自動進行斷電，之后用戶只要將酸奶立即放在冰箱中冷凍就可以了。

　　酸奶機的特點

　　1、材質健康。酸奶機使用的材質是健康的食品級材質，所以酸奶機使用起來更加的安全有保障。

　　2、恒溫進行發酵。在酸奶發酵過程中，酸奶機中的恒溫發酵設計，能夠確保酸奶在發酵過程中溫度的恒定性。

　　3、溫度均衡。酸奶機中獨特的均溫設計能夠在發酵酸奶時保持溫度的均衡，讓酸奶發酵更加的徹底。

　　4、省電節能。酸奶機加熱主要采用的是ptc陶瓷發熱，所以在制作酸奶時，它的耗電量不會超過0.1度電。

　　酸奶機怎么用

　　1、酸奶機怎么用呢?在制作酸奶時需要將冷凍過的酸奶發酵劑從冰箱中取出，同時使用開水對酸奶機中的容器進行殺菌消毒。

　　2、之后在容器中加入適量的純牛奶，再把酸奶發酵劑整個一小包都倒入容器中，使用勺子將其攪拌均勻。

　　3、然后再把剩余的純牛奶倒入容器中，使用勺子攪拌均勻。牛奶在攪拌均勻后，把容器蓋蓋好，之后放在酸奶機本機中。

　　4、在把酸奶機的上蓋蓋好后就能將酸奶的電源插上，酸奶機就會開始工作了，微電腦的酸奶機需要用戶設定時間哦。

　　5、一般情況下，酸奶的發酵時間會根據會受到環境溫度和原料的初始溫度的影響，所以環境溫度奪嫡或者是使用了冷藏過后的牛奶制作酸奶時，發酵時間就會相應的延長，但是時間長不會超過14個小時。

　　6、發酵完成之后的酸奶會凝結成為豆腐花的形狀，溫度在40℃的時候就能夠進行使用，夏天的酸奶冷藏一段時間之后食用口感會更好哦。

　　7、用戶沒有食用完畢的酸奶需要放置在4℃下進行冷藏。

　　只要學會了酸奶機的使用方法，聯系一兩次之后，相信大家都可以制作出美味的酸奶的，而且自己制作的酸奶還更加的營養健康呢。