開放式廚房有著諸多的優(yōu)點，但油煙的擴散與廚具的不及時整理會影響開放式廚房的使用。因此在決定設計開放式廚房前，要充分考慮廚房區(qū)域的通風情況、抽油煙機的安裝及其自身的烹飪習慣等問題，切忌盲目追求。另外，建議開放式廚房可以增加玻璃隔斷，既有通透效果，又免除油煙之苦。

　　瓷磚只追求好看、防滑

　　很多業(yè)主朋友對瓷磚考慮的要素一般都是防滑性能，而忽略瓷磚日后的清潔考慮。粗糙面的瓷磚，油垢粘附其上難以清理，因此在挑選廚房地磚時，保證防滑的前提下還需考慮日后的清潔。而墻面瓷磚、吊頂和廚房門等，應以表面平滑為佳。

　　抽油煙機離灶臺越近越好

　　煙機的有效距離為離灶臺80cm左右的高度，因此沒必要離灶臺過近。此外，煙機的安裝高度還要考慮使用者的身高，以避免發(fā)生碰頭的情況。因此煙機的安裝高度一般需要大于等于使用者的身高。

　　櫥柜設計過多，盡全力收納

　　喜歡烹飪的業(yè)主朋友都有非常齊全的廚具，因此不少人都擔心廚房的收納空間不足，從而在設計上會要求特別多的櫥柜。其實櫥柜設計應根據(jù)自身情況而定，過多的廚柜數(shù)量，會讓本身空間不大的廚房顯得沉重壓抑。另外對于廚具的收納不一定非要櫥柜，可以設計掛件、承板等合理歸納，這樣既整潔，又美觀。

　　只安裝一個照明燈具

　　廚房空間一般不是很大，故此很多業(yè)主都只安裝了一個吸頂燈。但真正使用的時候會發(fā)現(xiàn)，洗滌區(qū)和操作臺可能正好罩在你的陰影之下。因此，除了吸頂燈對整個廚房的照明外，在常用的洗滌區(qū)和操作臺也要安裝光線柔和的專用射燈，方便使用。