一、餐館餐廳的總體環(huán)境布局

　　該餐廳的總體布局是按流量完美的空間，利用空間，工作空間和共同創(chuàng)造的其他元素的整個(gè)組織。作為一個(gè)整體，餐廳裝修公司首先要符合服務(wù)于客戶，讓客戶方便吃飯這個(gè)基本要求，也是追求更高的審美價(jià)值和藝術(shù)價(jià)值。

　　原則上，餐廳的總體布局是不可能有一個(gè)放之四海而皆準(zhǔn)的真理，但它確實(shí)有很多規(guī)律可循，并根據(jù)這些規(guī)律，創(chuàng)造相當(dāng)可靠的布局效果。餐廳的室內(nèi)設(shè)計(jì)首先被它的面積來(lái)確定。由于現(xiàn)代城市的人口密度大，土地成本高，因此必須有效地利用空間。從業(yè)務(wù)重點(diǎn)，空間應(yīng)該做的件事是要考慮每一位客戶都能利用。室內(nèi)場(chǎng)館都擠滿了太寬壞，應(yīng)客戶到餐廳區(qū)域的數(shù)量來(lái)確定其大小。訂單是在餐廳平面設(shè)計(jì)的一個(gè)重要因素。

　　由于有限的餐廳空間，所以很多建筑材料和設(shè)備的，要責(zé)令作為經(jīng)濟(jì)的結(jié)合，展現(xiàn)的形式美。所謂的形式美，是與所有的組成部分的和諧。簡(jiǎn)單的平面配置豐富統(tǒng)一的概念，但有可能失敗，因?yàn)閱握{(diào)的;復(fù)雜的平面結(jié)構(gòu)變化的味道，但容易松。安排的時(shí)間，再增加一個(gè)，減去太少，除去和諧感的部分損失。因此，設(shè)計(jì)適合于用法律來(lái)掌握訂單的本質(zhì)，這樣才能取得一個(gè)完整而靈活的平地效應(yīng)。在餐廳的空間，需要因?yàn)槌叽鐐浞菽康牡目臻g設(shè)計(jì)，組合使用也各不相同，我們必須考慮適度和不同空間的不同空間組織的合理性。

　　二、餐館餐廳用餐設(shè)備的空間配置

　　另外店內(nèi)設(shè)計(jì)，包括以經(jīng)濟(jì)有效的利用店內(nèi)用餐的設(shè)備外，合理配置的店鋪空間也是非常重要的。如桌，椅和櫥柜，機(jī)柜，機(jī)架，它們的大小和形狀，雖然不一樣，但應(yīng)該有一定比例的標(biāo)準(zhǔn)，以達(dá)到一個(gè)平衡和比例，同時(shí)各種設(shè)備應(yīng)該具備相當(dāng)?shù)目臻g關(guān)系尋求提供的服務(wù)水平有。

　　現(xiàn)代生活中，人們并不是經(jīng)常結(jié)伴成伙地去餐廳大吃一頓，多數(shù)還是普通用餐，所以對(duì)于一般餐廳來(lái)說(shuō)，還應(yīng)以小型桌為主，供二人至四人用餐的桌子，剛好符合現(xiàn)代中庭的要求。

　　快餐店可以設(shè)置一些單個(gè)表，使人們不必經(jīng)歷那種餐飲，不知道那人的臉而坐，看的尷尬局面對(duì)方吃。此外，快餐店的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)取決于進(jìn)餐次數(shù)。一個(gè)表，甚至幾個(gè)朋友來(lái)了，也沒(méi)有將審查繞過(guò)去大聲說(shuō)話，影響進(jìn)食速度。客戶可以快速地吃了快走，是理想的表格形式。在大餐桌，往往是吃飯和組設(shè)置。中國(guó)菜譜復(fù)雜，從湯到一道菜，水果，餐結(jié)束后，在40分鐘以上的早時(shí)間。而人吃了聊天，海闊天空，一頓飯的時(shí)間往往是客戶接待的作物。

　　餐桌的大小會(huì)影響到餐廳的容量，也會(huì)影響餐具的擺設(shè)，所以決定桌子的大小時(shí)，除了符合餐廳面積并能有效使用的尺寸外，也應(yīng)考慮到客人的舒適以及服務(wù)人員工作人員工作方便與否。桌面不宜過(guò)寬，以免占用餐廳過(guò)多的空間面積。座位的空間配置上，在有柱子或角落處，可單方靠墻作三人座，可也變成面對(duì)面或并列的雙人座。餐桌椅的配置應(yīng)考慮餐廳面積的大小與客人餐飲性質(zhì)的需要，隨時(shí)能做迅速適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。

　　三、餐館餐廳內(nèi)部的色彩搭配

　　餐館裝修的時(shí)候，主色調(diào)要服從整體的裝修風(fēng)格，不能夠突兀到整體的風(fēng)格之外，將餐館的整體氛圍給破壞掉。 餐廳的裝飾，色彩和材料的關(guān)系是有選擇的，因?yàn)橛行┎牧喜恍枰伾２煌瑓^(qū)域的顏色區(qū)域是大面積從天花板，墻壁，地板和其他啟動(dòng)，同時(shí)也考慮到一個(gè)清晰的彩色的不同組成部分。例如，紅色和綠色的對(duì)比過(guò)于強(qiáng)烈，會(huì)使人產(chǎn)生視覺(jué)和心理上的不適。對(duì)于餐廳單套建筑，暖色調(diào)的色彩的運(yùn)用應(yīng)該使用，因?yàn)轭伾蜔崆榈男睦矸矫娴模杂欣诖龠M(jìn)食欲，這也就是為什么黃色，紅色系列，許多餐館使用。我們可以使用一些類似音，則很容易使空間為一個(gè)統(tǒng)一的整體效果。

　　該餐廳還裝飾精致的色彩呼應(yīng)你想為主要目的的整體和諧的一切。我們有選擇的顏色相比，誰(shuí)覺(jué)得舒服的色彩，營(yíng)造一個(gè)良好的環(huán)境，為消費(fèi)者。