僅僅面積大并不能保證是一個功能齊全、感覺舒適的廚房，空間怎樣被利用才是重要的。設(shè)計一款好的廚房整體櫥柜會讓整個廚房空間更好的利用起來，在廚房工作的時候效率也會大大提升。好的整體櫥柜設(shè)計應具備以下幾個要素：

　　1.作為工作區(qū)的廚房

　　工作區(qū)重要的3個活動是配菜、烹調(diào)和清潔。為實現(xiàn)以上活動，還會采取以下步驟：在夠得著的范圍內(nèi)將食品儲存在食品柜、冰箱、冷柜里;將炊具放在隨手可及的地方。

　　配菜：水槽和灶具之間需要保持80毫米的距離.100毫米更好。這是廚房的中心點，魚、肉、蔬菜等都在這里準備。所需的炊具和調(diào)料要放在隨手可及的地方。

　　熱的食品準備區(qū)此處的中心點是灶。爐灶周圍操作面的每一邊都要能經(jīng)受至少200'C高溫，可在地柜放置湯鍋或煎鍋。

　　提示：從安全角度考慮，不應在爐灶周圍直接設(shè)置抽屜，兒童們會把抽屜拉出來做階梯爬到高處，這樣會碰到熱湯鍋而受傷。

　　洗滌：洗碗機應在以水槽為界爐灶的另一旁。常見的水槽與排水板柜的組合是：兩個水槽分別是340毫米和293毫米寬、安裝在800毫米寬的地柜上。與水槽緊鄰的，應該是存放杯子、調(diào)料盒、玻璃器皿和餐盤的壁柜;存放凈菜碗等炊具的壁柜;存放炊具和餐具等的抽屜;存放去污粉、洗滌用品或其他化學清洗劑的位于水槽下的地柜，這里也是內(nèi)藏式垃圾捅的擺放位置。因為兒童能夠打開這個柜子，故而可以使用上鎖的地柜是明智的做法。

　　提示：在櫥柜和煙道之間采用填料以降低火災的風險或傳熱對櫥柜的影響;采用安全掛鉤或安全鎖以防兒童接觸到尖銳的器具或化學品、清潔劑、藥品等;爐灶兩旁的工作臺面至少要保持400毫米寬，電爐或煤氣灶周圍以及爐灶前應有一個兒童防護裝置。

　　2.廚房里的工作點及其沒備

　　工作點：工作點自然是為在這里工作的人而設(shè)計，因此一個明顯的標準就是這個或多個使用者是否有殘疾、坐輪椅或因為上了年紀而行動不便等。

　　照明：光線適宜的燈安裝在適當位置比采用高瓦數(shù)的燈更重要。工作臺面區(qū)的采光應來自廚房頂燈和壁柜下前端安裝的照明燈。重要的是燈光在工作臺面上不反光，用壁柜下類似窗簾盒的遮蓋物做適當遮擋，使眼睛不被燈光直射。

　　視線：壁柜、抽油煙機或遮光盒都不應擋住使用者的視線，使他看不到臺面后邊的東西。工作臺面和壁柜底端保持50厘米的距離。常用的炊具皮放隨手可及的地方。

　　拿取高度：應設(shè)定在使用者手伸長后腳下不墊任何臺階所達到的高度。一些人，尤其是上了年紀的人，彎腰和下蹲會有困難?？衫龅膶影寤蚶@的設(shè)計可以使他們?nèi)菀兹》艝|西。

　　靈活性：每套櫥柜都能在增配不同的配件之后滿足用戶的不同需求。