??養生壺作為新興小家電，以其清新的外觀、豐富的功能頗受白領等養生人士的喜愛。

??“人到中年不得已，保溫杯里泡枸杞。”一句戲言也許可以折射出國人當前對養生的熱衷。養生壺作為新興小家電，以其清新的外觀、豐富的功能頗受白領等養生人士的喜愛。據美的小家電提供的數據，2020年1月-6月，養生壺品類銷售額行業同比增長4.6%。天貓數據顯示，6月16日首小時養生壺成交同比翻10倍，展現了“養生經濟”強大的爆發力。但是近日爆出的養生壺質量不合規問題又讓我們不得不正視這個快速發展起來的行業背后存在的問題。

??養生壺質量不合規

??暴露行業多問題

??近日，上海市市場監督管理局對上海市生產、銷售的養生壺產品質量進行監督抽查，經檢驗，有7批次的養生壺產品質量不合格，涉及到的品牌包括生活元素、半球、立客、利仁、金灶等，涉及的不合格項目為結構、接地措施、標志和說明。上海市市場監督管理局指出，結構不合格的養生壺在倒水時易造成使用者意外燙傷，接地措施不合格易造成使用者觸電，標注的額定容量與實際容量不符會導致消費者無法正確使用養生壺。中國家電網記者在電商網站上查詢之后，發現涉事的7款養生壺均已下架，其中利仁的涉事養生壺在某電商網站上的評論數多達5000+。

??這不是養生壺第一次爆出質量不合規問題，2019年，同樣是在上海，市場監管局人員對某大型超市內銷售的養生壺檢查，發現12臺養生壺涉嫌存在嚴重質量問題。廣東省市場監督管理局發布的《2018年度流通領域小家電商品質量抽查檢驗情況的通告》中顯示，不合格產品涉及多款養生壺。記者查詢中國質量新聞網相關信息，幾乎每一年都會有養生壺質量不合規的報道。

??近幾年，養生壺市場經歷了一個快速增長的過程，根據全國家用電器工業信息中心的數據,2019年上半年養生壺市場規模達到16.8億元,零售額較2018年同期增長35.5%。在今年的618期間，天貓6月16日首小時養生壺成交就同比翻10倍。不少養生壺企業迎合年輕消費者喜好，在產品外觀、功能方面設置更加新潮，由此受到擁有更高購買力的中產階層和80、90后的喜愛。

??一邊是快速瘋長的市場，一邊是頻頻爆出的產品質量問題，不得不讓業內人士深思。探究養生壺質量問題頻出的原因，首先是養生壺產品技術門檻較低，行業內存在一些水平良莠不齊的廠家，有些不良商家為了逐利削減成本、偷工減料。此外，當前養生壺市場競爭較激烈，尤其是線上市場，伴隨著激烈競爭，線上價格持續探底，再加上頭部企業的不斷擠壓，不少廠家也會采取降本保利等方式，由此也會滋生一部分產品質量問題。

??中端價位更受歡迎

??抓住個性化需求是突破

??養生壺行業想要維持當前的高增長態勢，除了嚴抓質量關，企業如何抓住消費者的真正需求也至關重要，當前，養生壺市場上的價格跨度較大，有一兩百元的，也有千元以上的，未來的養生壺市場哪種產品會更受歡迎呢?從中低價位到上千元的高端價位都有全面布局的美的對此也許更有發言權，美的生活電器事業部相關負責人認為“美的產品主要集中在消費者普遍都能接受的中端價位，在這個價格區間內，美的對養生壺的功能進行了豐富和優化，使得產品的品質和功能能夠滿足絕大多數消費者的基本需求，為消費者打造更好的使用體驗。”

??奧維云網數據顯示，2020年6月份線上養生壺0-199價格段市場占比為78.59%，300元價格以上占比僅12.15%。線下市場同樣如此，0-299價格段占比為67.12%，1000元以上占比僅為0.92%。奧維云網廚電事業部研究經理嚴樂雨認為“高端產品并不是所有企業發展的方向，畢竟高價位的產品對企業的要求較高，讓消費者買賬也很難。未來線上300+，線下500+，是未來行業在價格上面的主要發展方向。”

??如何能夠精準抓住消費者的個性化需求也許能給當下養生壺企業一些啟發，美的針對養生壺做了大量的定制化開發，比如基于年輕人熱衷的“IP聯名”，推出了寶可夢、KAKAO的IP聯名款養生壺;基于用戶“一人食”場景下的需求，推出了小容量的養生杯;基于用戶對健康的需求，推出了全玻璃材質產品，致力于打造“健康完美主義”的養生壺產品;基于用戶對“顏值”的追求，美的養生壺也推出了套系產品如：搗蛋鬼套系、牛奶罐套系，打造萌潮新勢力。上述負責人表示“美的養生壺推出的新品不是在做簡單的加法，而是在研發更能滿足消費者需求的養生壺產品。”

??正是在這樣的策略下，美的養生壺于4-6月份實現了銷售額同比增長32.1%的好成績，超越行業平均1.8%(全網數據)。

??智能化是大趨勢

??線上仍是主戰場

??疫情給養生壺行業帶來了不少利好，隨著人們對健康越來越關注，專注于健康營養的養生壺勢必能迎來更多消費者的喜愛，同時伴隨著人們生活水平的不斷提高，對生活質量的要求也會越來越高，業內人士及相關機構均紛紛看好養生壺未來的發展。

??從技術方面來看，5G以及物聯網技術的快速發展，也許能給小小的養生壺帶來技術上不一樣的大改變，上述負責人認為“養生壺行業的未來，智能化可能會是大趨勢，不單純局限于養生壺產品迭代，而是從IoT智能的視角去關注健康。這就是美的一直強調的：智能不是偽概念，而是為了滿足消費者的真實需求。未來，美的IoT物聯網智能技術會和美的養生壺產品有更深入的結合。”

??從渠道層面來講的話，線上仍然會是養生壺未來關注的重點，奧維云網廚電事業部研究經理嚴樂雨認為“由于養生壺的主銷價格段較低，線上仍然是養生壺的戰場，后期憑借單一產品觸發更多使用場景，讓產品不斷細分，對養生壺來說是利好的因素，但是類似于養生壺這樣的品類受到新冠疫情的影響居民的活動范圍以及頻次減少，喝水、用水量減少，也會對養生壺的市場需求量造成影響，特別是線下。”

??未來，小家電行業競爭會越來越激烈，如何能在養生壺市場搶占先機，美的在養生壺市場上的布局能給我們一些啟發，而那些犧牲產品質量只專注于短期效益的企業也終將會被市場淘汰。