10月28日，中國五金協會在北京召開了家用廚房設備質量調查工作動員及培訓會。為了摸清家用廚房設備行業質量狀況的底數，有針對性地推動家用廚房設備的質量提升，受質檢總局質量司的委托，中國五金制品協會接下來將從產品的實物質量和企業質量管理情況兩個方面對家用廚房設備行業進行一次質量調查活動。

　　由于本次質量調查范圍較廣，涵蓋了上海、廣東、福建、浙江、四川等重點產區和重點銷售市場，調查工作范圍較為分散，為了使調查工作更加嚴謹、規范、公正和具有統一性，協會對各產區參與此項工作的人員進行培訓，進一步明確調查內容，統一評分標準。中國五金協會理事長石僧蘭，執行理事長張東立等參加了動員會。

　　石僧蘭在致辭中表示，總書記對質量問題很重視，各行各業企業已經有很多位于國際，但關系到國計民生的行業卻依舊很難滿足消費者。對于質量調查，中央有要求，企業有需求，協會又有積極性。一直以來，企業重營銷輕管理，接下來協會將針對企業從三大方面開展調查：1、質量檢查;2、企業質量調查;3、市場占有和客戶滿意度。

　　與會研究人員及各企業代表參與討論

　　調查規則：

　　本次質量調查分現場質量檢測、產品抽樣檢測及填報質量調查表等內容。

　　1、現場質量檢測

　　主要針對消費者家用廚房設備施工完成現場的質量進行調查，調查內容包括設計與安裝是否符合 GB/T 18884.4-2015 《家用廚房設備 第 4 部分：設計與安裝》，現場檢測產品是否符合 GB/T 18884.2-2015 《家用廚房設備 第 2 部分：通用技術要求》，詳見件附件 2。需企業提供家用廚房設備設計圖。

　　2、產品抽樣檢測

　　產品抽樣檢測包括材料、理化性能及衛生環保要求的相關抽樣檢測，檢測依據 GB/T 18884.2-2015 《家用廚房設備 第 2 部分：通用技術要求》和 GB/T 18884.3-2015 《家用廚房設備 第 3 部分：試驗方法與檢測規則》相關產品內容。詳見附件 3。

　　3、抽樣要求

　　應在出廠檢驗合格的產品中抽取。抽樣方案按照 GB 10111 確定。各類產品抽樣數量見附件 2。

　　抽樣產品由抽樣人員封樣，寄送至檢驗機構。

　　抽樣人員應向企業出示抽樣文件及單位工作證、介紹信。

　　4、企業質量調查表

　　為全面調查家用廚房設備產品的質量狀況，由質量調查承辦機構的調查人員在抽樣時到生產企業交相關工作人員填寫質量調查表，調查表詳見附件 4。

　　5、質量調查時間安排

　　現場質量檢測及填寫企業質量調查表 1 天。抽樣檢測時間按標準要求進行。

　　中國五金制品協會執行理事長張東立

　　中國五金制品協會副理事長柳潤峰

　　由中國五金制品協會發文組織各地方協會選擇所在地省會城市廚房設備產品銷售規模排名前五名的經銷商場，選擇該商場 2016 年廚房設備產品銷售量前五名的品牌進行市場占有率、顧客滿意度的調查。由被調查商場負責按調查表內容調查填寫，填寫后交地方協會收集郵寄給承辦機構匯總。質量調查結束后，由承辦機構向中國五金制品協會提交廚房設備生產行業的產品質量調查結果。(來源：新浪家居)

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