土豆發芽能吃嗎
yexiaozi
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提問時間：2016-11-11 11:55
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遼寧省宏萬隆裝飾裝修工程有限公司 回答數：168遼寧省宏萬隆裝飾裝修工程有限公司回答數：168 被采納數：02016-11-11 11:58:35
發芽的土豆不能吃，因為發芽的土豆中含有一種對人體有害的生物堿稱龍葵素,它對人體胃腸粘膜有刺激作用,并有溶血及麻痹呼吸中樞的作用。
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